I RUTA DE TAPES Santa Maria la Major INCA
I RUTA DE TAPES Santa Maria la Major INCA
Vos presentam la I RUTA DE TAPES Santa Maria la Major, INCA.
Vos esperam aquest divendres 11 de novembre a partir de les 20:30.
Ens animarà la ruta The Much Xaranga’s Band, hi haurà un sorteig d’un cap de setmana a un Hotel Garden!! (más…)
Miércoles 12 de octubre abierto.
Este miércoles 12 de octubre la Asociación estará abierta en horario de comida, desde la 13:00 h hasta las 17:00 h.
Ven a probar nuestros menus de degustación. (más…)
Apertura al público a partir del 6 octubre
La Asociación Gastronómica Ca n’Ignasi tiene el placer de comunicar su nueva apertura al público a partir del jueves 6 de octubre. A partir de entonces la Asociación tendrá abierto (más…)
Especial Sociedades Gastronómicas Revista Brisas
Sociedades Gastronómicas · Culto al buen comer.
La revista Brisas del periódico Ultima Hora del dia 5 de marzo de 2016, dedicó un especial reportaje leer más…
XIX edición de los Premis de Maig de la OCB 2016
Mención especial a Ignasi Coli por su labor gastronómica en la entrega de los XIX Premis de Maig de la Obra Cultural Balear de Inca.
La Obra Cultural Balear entregó el pasado domingo dia 29 de mayo, los galardones leer más…
Vuelven las jornadas del Atún Rojo en Junio!
JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ATÚN ROJO TAMBIÉN EN JUNIO
Tras un gran éxito en el mes de mayo, La Asociación Gastronómica Ca n’Igansi tiene el placer de repetir «Las Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo».
Menú degustación compuesto por 5 platos + postre + maridaje de vinos.
Para cenar leer más…
Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo
JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ATÚN ROJO
La Asociación Gastronómica Ca n’Igansi tiene el placer de presentar «Las Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo».
Menú degustación compuesto por 5 platos + postre.
Todos los viernes de mayo leer más…
Ca n’Ignasi: el regalo perfecto de estas fiestas
A veces pensar un regalo perfecto para los nuestros no es tarea fácil. Nosotros defendemos que el mejor regalo es aquel que compartes con los tuyos, y por ello ponemos a vuestra disposición nuestros talleres de cocina, como en el caso del taller de Bullavessa que os mostramos en el vídeo a continuación.
Delirium
Las Fiestas de Navidad están muy cerca. En nuestra Asociación hemos querido ofrecer algo diferente, un evento sin precedentes que se llama Delirium y que va más allá de simplemente aprender a cocinar. leer más…
Nuestra cultura culinaria, platos recuperados de Mallorca
Aunque no queremos encasillarnos en la gastronomía antigua, si que deseamos ayudar y apoyar en la labor de recuperación de las recetas de nuestra cultura y nuestros ancestros.
leer más…
Me presento, soy Ignasi Colí, fundador de la Asociación Gastronómica Ca n’Ignasi
En este primer artículo de este blog creo coherente presentarme y también explicar los fundamentos de la Asociación Gastronómica que he creado.
Mi nombre es Ignasi Colí, soy el fundador leer más…