MENÚ DE CAP ROIG DE LA ABUELA MAGDALENA
La Asociación Gastronómica Ca n’Igansi tiene el orgullo de presentar el menú de Cap Roig al estilo de la abuela Magdalena («Sa Pradina Magdalena»). Una joya gastronómica de nuestra familia.
El Cap Roig, en la gastronomía es un pez muy valorado, de altísima calidad. Un pez sabrosísimo. En Ca n’Ignasi te lo preparaemos al estilo de mi abuela Magdalena; frito y con una salsita casera del propio hígado del pescado, acompañado por unas riquísimas patatas fritas caseras. Si quieres probar esta joya del Mediterráneo en una receta original y diferente, este es tu sitio. Te esperamos.
Definición y más información sobre el Cap Roig: https://es.wikipedia.org/wiki/Scorpaena_scrofa
Más información y reservas llamar al 665 383 412 (Ignasi Coli)
Plazas limitadas. Bajo prévia reserva.
