XIX edición de los Premis de Maig de la OCB 2016

XIX edición de los Premis de Maig de la OCB 2016

Mención especial a Ignasi Coli por su labor gastronómica en la entrega de los XIX Premis de Maig de la Obra Cultural Balear de Inca. La Obra Cultural Balear entregó el pasado domingo dia 29 de mayo, los galardones correspondientes a los XIX Premis de Maig. El Premi Berenguer d’Anoia recayó en la Fundació Es Convent; Margalida Solivellas recogió el Premi Miquel Duran i Saurina. Miquel Pieras y Gabriel Ferrer Llabrés también fueron merecedores de sendos premios, así como Ana Muñoz e Ignasi Coli, que recibieron una mención especial. El Pau Casanoves fue para el desaparecido Miquel Albero. (Fuente: Ultima Hora. Revista Brisas. Zona VIP) http://ultimahora.es/vips/eventos/titulo-425.html ____________________________________________________________________________________ El Claustre de Sant Domingo de Inca acogió el domingo por la tarde la XIX edición de los Premis de Maig de la delegación de la Obra Cultural Balear que giraron alrededor de la figura de Ramon Llull en conmemoración por los 700 años de su muerte. La nota más sentida de la noche fue la entrega del premio Pau Casesnoves a título póstumo al profesor y defensor de la cultura y la lengua catalana Miquel Albero, que falleció el pasado mes de septiembre. En medio de un ambiente que mezcló todas las artes (música, teatro, pintura y poesía), se entregaron el resto de galardones a los premiados. La Fundació Es Convent fue galardonada con el premio Berenguer d’Anoia por la promoción de la cultura desde hace más de una década. El premio Miquel Duran i Saurina recayó sobre la periodista Margalida Solivellas por su contribución en la normalización lingüística, mientras que Miquel Pieras recibió el galardón Fra Miquel Colom por su...
Ca n’Ignasi: el regalo perfecto de estas fiestas

Ca n’Ignasi: el regalo perfecto de estas fiestas

A veces pensar un regalo perfecto para los nuestros no es tarea fácil. Nosotros defendemos que el mejor regalo es aquel que compartes con los tuyos, y por ello ponemos a vuestra disposición nuestros talleres de cocina, como en el caso del taller de Bullavessa que os mostramos en el vídeo a continuación. “La bouillabaisse (del occitano provenzal bolhabaissa que significa bolh ‘hervir’ y, según las versiones, abaissa ‘bajar el fuego’ o peis ‘pescado’) se compone de una sopa de diversos pescados a veces servidos enteros. Es un plato francés tradicional de la provincia de Provenza y en particular de la ciudad de Marsella“. Un grupo de socios decidió hacer un regalo único a sus mejores amigos y familiares, y el resultado no pudo ser mejor. Llegaron sobre las 11 de la mañana de un domingo soleado, y pasaron un día especial cocinando, aprendiendo un plato excepcional, brindando entre preparaciones y aperitivos y luego disfrutando de una gran mesa llena de cariño, risas y sabores, todo ello maridado con los mejores caldos. Si queréis elaborar una experiencia a medida y privada, estamos a vuestra disposición. ¡Felices fiestas a todos! *Fotos de Curro Viera...